Gott Nytt År!

Åh, vad vi har det skönt på vårt "jullov"! :) För det är nästan så det känns, som jullov alltså. Julen kom och gick, vi deltog i hela tre julaftnar, det är lyx det! Har träffat hela släkten, ätit julmat tills vi spruckit, öppnat klappar och givit bort klappar. Den enda vi saknat är min syster som över jul och nyår befinner sig i Thailand... Lite orättvist, så det pratar vi inte mer om nu! ;)

Lite pyssel hinner man klart med när man är ledig och i fredags shoppade vi lite lampor och igår kom de på plats. Det blev två nya sänglampor och en specialare. Sänglampor har vi inte haft innan, en läslampa vid min sida av sängen har fått duga till nu.

Lamporna kommer från Markslöjd och är i brostat stål och lampskärmen i glas.

Speciallampan har jag velat ha ett tag, och tack vare ett presentkort och lite julklappspengar hänger den nu i taket, även den i sovrummet faktiskt. Det är en snäckskalsmobil som jag hängt en lampa i, så nu är det en snäckskalslampa! Har som sagt varit sugen på en sådan ett tag, men har inte hittat någon bra placering till den. Men efter att vi, efter lite funderande, kom fram till att den kunde hänga i sovrummet, kunde jag inte vänta längre! Vi är båda supernöjda (fast jag tror inte Tekniker'n stannar upp och ler när han tittar på den ;)). Då vet man att man gjort ett bra köp!! Hihi.

Så med detta lampinlägg vill jag önska er alla ett Gott Nytt År!!! Hoppas 2008 blir ett bra år för er alla.

Som vanligt för att fira av det gamla året och välkomna det nya har Tekniker'n inhandlat raketer! I år är han extra nöjd för vi har "aldrig haft så stora raketer förr"! En större låda brukar han köpa, men i år har han även lyxat till det med tre större raketer. När jag tog fram dem för att fotografera tyckte han bestämt att jag skulle lägga dit en tändsticksask för att man skulle kunna se hur stora de är! :) Haha... Så nu vet ni varför den ligger där brevid.

Än en gång Gott Nytt År till er alla!! Vi hörs nästa år!

Där satt den!

Julstämningen är äntligen här på riktigt! Idag bjuder jag på lite juliga bilder här hemmifrån. Har klätt granen och lyssnat på Josh Grobans julskiva Noël, mysigt!

Imorgon är det sista arbetsdagen, som vi avslutar med julbord med jobbet på kvällen. Sen är det julledigt i 16 långa härliga dagar.

God Jul till er alla!

Lite närmre målet!

Bjuder mig själv och er på ytterliggare en julig bild för att öka julkänslan, idag på Ängelholms (närmsta stad) stora ljusgran. Det är något så juligt (?) som fjärrvärmeverket som för tredje året i rad (tror jag det är iaf) bjuder på denna annorlunda gran!

Verkligen inte världens bästa bild, men vi får skylla på fotografen, dvs jag... :)

För att öka julkänslan i veckan har jag skrivit och postat julkort, druckit glögg, handlat julklappar och haft adventsljusen tända varje kväll! :) I helgen når förhoppningsvis känslan toppen då julgranen ska tas in! Eller nja, toppen nås väl först på själva julafton, men ni förstår säkert vad jag menar...

Ha en trevlig helg och en mysig tredje advent imorgon allihop. Kram.

Operation Julstämning!

Jag tror mig förstå varför jag inte hittat den där riktiga julstämningen än, men ändå inte. För mig kunde det nästan lika gärna vara mitten på oktober... Har alldeles för mycket på jobb (hinner knappt andas), vädret är ju inte speciellt juligt (förvisso som vanligt här i Skåne), har inte hunnit med att pyssla allt som jag vill (vill massor, massor, massor) eller varit på julklappsrace än.

Så idag startar Operation Julstämning! Ska försöka göra något varje dag för att höja julstämningen. Idag innebär det att vi äntligen ska komma igång med julklappsinköpen och senare i eftermiddag kommer goda vänner på besök! Dessutom får vi ju tända andra ljuset i adventsljusstaken idag. :)

Försöker "jula till det" med en bild på en av våra stjärnor som lyser i fönstret. Hur gör ni för att uppnå den där mysiga decemberkänslan?

Månadens mat

Här går det undan, redan ny månad igen och dags för lite mat! :) Denna månad är det mycket sill, ägg, köttbullar och snaps på menyn, så det bjuder jag inte på här. Tänkte istället bjuda på en dröm i form av en chokladtårta... :) Premiärbakade den i helgen för att bjuda gästerna på Teknikern's kalas och den va verkligen uppskattad. Så här kommer den till er, smaklig spis!

Bild på den chokladigaste chokladtårtan jag ätit på väldigt länge med dukat kalasbord i bakgrunden.

Chokladmoussetårta

Ingredienser till ca 14 bitar;

3 ägg

3/4 dl strösocker

1/2 msk vetemjöl (som jag bytade ut mot glutenfritt!)

2 msk potatismjöl

2 msk kakao

1 dl starkt kallt kaffe

Mörk mousse:

3 dl vispgrädde

200 g mörk choklad (kakaohalt ca 45%)

2 äggulor

Ljus mousse:
3 dl vispgrädde
200 g mjölkchoklad
2 äggulor

Garnering:

valfri choklad

Gör såhär;

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Vispa ägg och socker poröst. Blanda vetemjöl, potatismjöl och kakao. Rör ner det i äggsmeten. Häll smeten i formen och grädda i 20 minuter i nedre delen av ugnen. Låt sen kakan svalna lite, ta därefter ur den ur formen och låt kallna. Dela kakan i två bottnar. Fördela kaffet över bottnarna och ställ dem kallt.

Börja med den mörka moussen: Vispa grädden till ett fast skum. Bryt chokladen i bitar och smält den i vattenbad eller mikro. Häll över chokladen i en stor skål och rör ner en äggula i taget. Blanda väl. Smeten kan se lite grynig ut, men det gör inget. Rör ner 1 msk vispad grädde och blanda väl. Fortsätt att tillsätta resten av grädden lite i taget och blanda väl.

Gör den ljusa moussen på samma sätt.

Lägg sen en av tårtbottnarna i en form med löstagbar kant (förslagsvis samma som du bakade bottnen i, så passar den perfekt!) Fördela hälften av den mörka moussen över bottnen. Bred ut moussen så den kommer ända ut mot formens kant. Fyll på med hälften av den ljusa moussen. Lägg på nästa tårtbotten, sen resten av mörka moussen och sist den ljusa.

Låt stelna i kyl över natten. Ta bort bakformen och hyvla eller riv över choklad. Förvara tårtan i kyl fram till serveringen.

Jag vet att det blev mycket text, men låt dig inte skrämmas. Tårtan är så värd all text och jobb! Jag lovar! :)

Tillbaka till vardagen

Då var man hemma igen, i kyliga vardagen. Vi har haft det superskönt, vi har latat oss, solat, ätit och druckit gott. Verkligen laddat batterierna alltså. :) Behövs när det är mörkt och kallt hemma.

Bjuder på några bilder från resan idag, har ju mycket att ta igen hos er alla. Det händer mycket i bloggvärlden på en vecka!

Ha det fint så hörs vi snart igen!

Mellandag...

Idag är dagen mitt mellan två roliga ting... :)

Igår var jag och min mamma med på en supertrevlig bloggträff. Vi åkte med Lina, hennes mamma och väninna, samlade ihop en massa bloggare och for runt på shopping och supergod lunch för att avsluta dagen med pyssel. Tar det från början...

Träffade som sagt Lina och company och åkte vidare till Minna för att reka hur man tog sig dit. (Lina skulle guida resten av gänget nämligen.) Därifrån bar det iväg mot Lund där vi slöt upp med resten av gruppen och sen besökte butiken Lovisa i Lund. Verkligen en söt liten butik! Direkt därifrån till en av de största och mysigaste butikerna jag varit i, Västra Ströö. Där fanns så mycket att välja på så jag fick kortslutning i köplusten och åkte därifrån tomhänt... :)

Bild från Västra Ströö

Efter all shopping körde vi vidare hem till Minna. Där hemma hade hon dukat upp till lunch i stallet. Supermysigt med vita linnedukar och levande ljus.

Från stallet hos Minna, med lite av pysselmaterialet i bakgrunden.

Efter den goda lunchen och en liten kort presentation av alla bloggare satte Minna igång oss med kransar som skulle göras. Det var min allra första krans, så det tog ett tag innan man (läs: jag) fick rätt snits på det hela. Väldigt roligt sen att gå runt bland de andras kreationer och se hur olika kransarna blev.

Min krans under uppbyggnad...

Min krans till höger och mammas till vänster.

Dagens sista uppgift var tre hjärtan av mossa. De och mina fynd från Lovisa i Lund visar jag när de funnit sin plats här hemma.

Nu ska jag packa för att förbereda nästa roliga sak som händer i morgon. Ska åka till solen och värmen en vecka, dels för lite semester och dels för att fira Tekniker'n. (Han nollar ju!!) :)

Ha det så fint så hörs vi nästa vecka! Kramkram.

Julkort

I början av oktober gjorde jag en god gärning. Eftersom vi har ett fadderbarn får vi hem en tidning några gånger om året där man kan läsa om företaget, alla barnen och hur de har det i deras länder. I oktober fick vi en sån tidning. När jag bläddrade igenom den såg jag att man kunde beställa julkort av dem! Julkort skickar man ju så köpa skulle jag ändå, och nu blev det dessutom till en god gärning!

Jag fick dem nån vecka efter beställningen och har sedan dess tänkt att jag skulle visa dem för er, men tiden har runnit iväg... Men efter att ha sett Linas superfina egenhändigt gjorda julkort kom jag på det igen. Så här är dem!

Känns bra att ha slagit två flugor i en smäll! Vad ska ni skicka för julkort?

Lite vitt på marken

Igår kom det ner och idag ligger det kvar! Hör och häpna, vitt på marken i skåneland! :) Förvisso vet jag inte om det räknas, för det är inte "riktig" snö. Det är hagel, men är det vitt så är det vitt! Tack vare minusgraderna i natt så ligger lite kvar.


Idag har vi även firat våra pappor. Jag va på brunch hos mina föräldrar med värsta hotellfrukosten! Mmm! Pappa fick en liten paket från oss döttrar. En lyckad förmiddag helt enkelt. Resten av dagen att fördrivits framför datorn och med lite pysslande inför Teknikerns stora dag. Lite sånt måste det ju vara när man nollar!

Ha en fortsatt skön söndag!

Peppningstajm

Idag är en sån dag då man bara behöver peppas. Så det va därför väldigt tacksamt att paketet från Cosas dök upp just idag. Det var väldigt juligt innehåll som jag tänkt visa en anna dag.

Så idag blir det bara en skön bild. Dröm dig gärna dit tillsammans med mig!

Bilden har jag hittat någonstans på internet,

kommer tyvärr inte ihåg var...

Månadens mat

Då va det dags igen, ett nytt recept. Denna gång bjuder jag på pizza, men inte vilken pizza som helst, så va redo för en ny upplevelse! :)


Jag har gjort en glutenfri pizzabotten eftersom jag är glutenintolerant. Jag antar att ni alla har något eget "pizza-botten-recept" någonstans som ni kan använda. (Vill ni ha det glutenfria alternativet får ni gärna höra av er.) Men här kommer fyllningen i alla fall!

250 g körsbärstomater
0,5 burk kronärtskockshjärtan
0,5 dl skalade pumpakärnor
2 dl lätt creme fraiche - "fyra peppar o vitlök"
2 dl riven ost
70 g parmaskinka
0,5 påse ruccola
färsk basilika

Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader (eller vad ert pizza-botten-recept säger). Kavla ut degen på en plåt. Skiva tomater, skär kronärtskockorna i mindre bitar och rosta pumpakärnorna i en het, torr panna. Bred creme fraiche jämnt på pizzadegen. Strö över osten och lägg på tomater och kronärtskockorna. Grädda mitt i ugnen ca 20 min.
Lägg på ruccola, parmaskinka, strö över pumpakärnor och garnera med basilika.

Lycka till och smaklig spis!

Ps. Idag hittade jag varken pumpakärnor eller rätt creme fraiche. Så jag köpte solrosför istället och creme fraiche med endast vitlökssmak som jag kryddade med vanlig pepparmix. Funkade utmärkt!

Lampornas vara eller icke vara

Skjutsade Tekniker'n till Kastrup i lördags, han ska ut och resa med jobbet, och på vägen hem svängde jag inom IKEA. Det va väldigt längesen jag va där och hade en liten inköpslista, så det va på tiden. Men det verkade som om det var fler än jag som hade IKEA som lördagsnöje (mycket folk alltså!).

Jag strosade, sicksackade mellan folk och prickade av på "att-köpa-listan". Det gick bra och jag fick nästan med allt jag ville hem. Köpte bland annat nya lampor till vardagsrummet. Vet inte om jag tycker att de är lite stora... Kanske för att de lampor som stod där innan va betydligt mindre, vad tycker ni?

Jag har bestämt att de får stå där några dagar innan jag ta ett definitivt beslut. Så ska väl Tekniker'n få säga sitt när han kommer hem. :)

Jag köpte även en lite matta som jag ska ha under trappan. Vi upptäckte nämligen av en slump att det var en populär plats. Vi la in bilmattor i hallen under trappan i väntan på deras rengöring, och det tog inte lång tid innan Tyson gjorde det till sin plats. Så nu har han fått en vanlig matta istället för bilmattorna (som behövs på annat håll).

Inte heller denna gång tog det lång tid innan han intog sin nya plats!

Sally är inte så kräsen, hon har en av sina egna platser på en halvfull låda som står på ovanvåningen, där det blir en lagom håla för henne. Lådan är också ett redskap när det är lek på schemat, därav de avgnagda kanterna!

Jiipii

Nu är den här! Mitt tröstpris i tävlingen, nämligen en personlig almanacka. Jättelycklig är jag som nu ska planera hela kvällen. ;)

På bilden ser ni också boken som jag shoppade idag. Har verkligen ingen aning om det är något att ha. Men på baksidan stod det att författaren, Sheila O'Flanagan, kunde jämföras med Marian Keyes, å hennes böcker gillar jag.

Boken ska läsas samtidigt som jag tänkte få lite färg på mina bleka kinder om någon vecka! *längtar*

Fredagskväll

Detta är vad jag och Tekniker'n sitter och smuttar på i detta nu! Gott är det också. En vodka med smak av päron, jordgubb och mint, som blandas med ungefär lika mycket fruktsoda och så pressa i lite lime! Rekommenderas! Tack LoH för tipset.
Ha en fortsatt trevlig fredags kväll och en skön helg.

De tre systrarna på äventyr

I lördags var det så dags för systrarnas-dag. I maj fyllde min lillasyster år och av oss äldre systrar fick hon en heldag som skulle avslutas på konserthuset i Helsingborg.

Vi börjarde med lunch i stan och fortsatte med bio. Vi såg Råttatouille, en söt och rolig film om en finsmakande råtta. Vi fick ett par goda skratt där minsann! :)

Sen fortsatte färden till Helsingborg och där blev det god mat på trevlig resturang med massor av skitsnack, fniss och några asgarv. Men vi betade av allvarliga saker också, som vad man vill bli när man blir stor (när blir man egentligen stor, ingen som vet?).

Kvällen avslutades då på Helsingborgs konserthus där the one and only stod på scen... JONAS GARDELL!!

Han är en sån klippa, en rolig filur som kan prata om allt möjligt och ändå få allt att passa ihop helt perfekt. Det blev massor med skämt, men givetvis har han en episod då stämningen är så allvarlig/djup att det går att ta på den, och hans budskap absolut inte går att missa. Att han bara får detta att gå ihop ska han ha stor beröm för!

Men det som lämnade störst avtryck på mig var att vi kvinnor äntligen fick reda på hemligheten med män. :) Det kvinnor oftast önskade sig av en man är;

* en passionerad älskare

* en bästa vän

* en bra pappa till framtida barn

Sen ville han att alla kvinnor skulle lyssna ordentligt för han skulle bara säga detta en gång. Han tar ett djupt andetag och säger, "män är helt enkelt inte kinderägg!" Lysande, helt lysande! Hela publiken jublade! :)

Bild från Jonas Gardells hemsida

En lysande man som inspirerar. Jag fick väldig lust att läsa någon av hans böcker igen, får se vilken det blir. Vi var i alla fall väldigt nöjda alla tre, speciellt kul för "födelsedags-systern" som såg Gardell för första gången.

Fredag i soffan

Här sitter vi, äter och tittar på hockey! :) Det tillhör verkligen inte vanligheten att det är just så, men ikväll är det ju Rögle -Malmö på TV, så det föll sig helt naturligt. Tekniker'n lever verkligen in i det och säger till spelarna hur de ska spela. Synd att de inte hör bara! Hihi...

Köpte en massa smått och gott, småplock och mys i soffan. Helt lagom en fredag som denna, då förkylningen fortfarande hänger kvar (om än lite mildare för var dag) och jag ska på "äventyr" i morgon. Återkommer ang det en annan gång.

Kunde inte låta bli att köpa dessa färgglada gerbera som så lägligt var placerade vid kassan i mataffären. Vilken skillnad det är bara av att ha lite snittblommor hemma, lite vardagslyx helt enkelt.

Ha en fortsatt skön fredagskväll och en bra helg allihopa.

På kurs med Kurt

Nja, inte riktigt. Men på kurs ska jag, blomsterkurs. Minna och Lina bjuder in till en heldag och jag har anmält mig! De ger oss en dag full med shopping, god mat och blomsterkurs i julens tecken den 18 november. Verkligen en trevlig idé tjejer! Jag längtar!

Bilden har jag lånat från Minna.

Sjuklingens bästa vänner

Fick snällt stanna hemma från jobbet idag, pga den där megaförkylningen som slog till i helgen. Hade det bara varit en snörvlande näsa hade det nog gått, men jag får ju alltid sån tung bihålsinflammation på köpet när jag blir förkyld... Så huvudet känns tungt och man orkar inte många knop.

Bild: Sjuklingens bästa vänner...

På bilden saknas bara halstabletterna för att egentligen vara komplett... Får väl fixa det imorgon då jag gör ett nytt försök att bege mig till jobbet.

Hoppas ni har en betydligt mindre snörvlig måndag än vad jag har.

Helg på olika sätt

Sköna söndag. Om jag bara inte varit så in i bombesn förkyld... Men på sätt och vis är det ju skönt då att det är just söndag så man kan göra ingenting!

Det är fler än jag som gör absolut ingenting idag, nämligen våra katter. De har hittat till sina favoritplatser och ligger och gäser i solen.

Sally i den obäddade söndags-sängen (ovan) och Tyson i sin favoritlåda vid altandörren (nedan).

Ser väldigt behagligt ut måste jag säga. :)

Den enda som aktiverar sig idag är Tekniker'n. Han är ute och svingar klubborna. Kan vara sista rundan för denna säsongen kanske?

Så denna helgen händer det inte så mycket. Tänkte därför visa lite bilder från förra helgen. Den inläddes med en härlig mysfredag med god mat, gott vin och fin chocklad. Kan det bli bättre?!?

Chockladen var så god! Och väldigt mäktig, så vi fick spara några bitar till en annan gång. Mums! Tack snälla MoS för chockladen.

På lördagen var vi bjudna på middag hos kompisar söder om oss i Skåne, och då passade vi på att ta en tur innan till ILVA innan. Varken jag eller Tekniker'n hade varit där tidigare och vi blev glatt överraskade av butiken. Många snygga möbler och detaljer fanns att välja på. Vi hade inget speciellt på listan, men en kudde till soffan fick följa med hem. Kan ju inte åka hem tomhänt! ;)

Ha en fortsatt skön söndag!